Добрый день! Рекомендую обратить внимание на компанию Kitchen-Service. У них представлен широкий ассортимент варочных котлов
https://kitchen-service.com/catalog/kotly-varochnye , подходящих для различных объемов производства. Например, котел варочный 1G1PI1E от ANGELO PO предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд и кипячения воды на предприятиях общественного питания. Он позволяет быстро готовить кулинарные изделия в большом объеме со строгим соблюдением рецептуры. Также стоит обратить внимание на котел пищеварочный M-E710 BM от FAGOR, который имеет универсальное назначение: готовка первых и вторых блюд, соусов, горячих напитков и прочего. Основные термооперации включают варку, тушение, бланширование и припуск. Компания Kitchen-Service осуществляет доставку по всей России, включая Москву и Санкт-Петербург, что делает процесс приобретения оборудования еще более удобным. На их сайте представлены подробные характеристики каждой модели, что поможет вам сделать осознанный выбор. Обратите внимание на этот ресурс при выборе оборудования для вашей столовой.